はっぴーぷりんは、ごくらくプリンの記録をしておくページです。
勿論味覚は人それぞれですから、私が「まずいっ!!」て仮に表現したとしても、それが本当かどうかはわかりません。あくまで参考程度にしてください。感想は皆さん各自で食べてみてからね。
感想は是非
メール
または
掲示板
でお知らせ下さいね。
表の見方
※価格や製造元の所在地等は割愛しています。各自でお調べ下さい。
・・・・ハード系のプリンです。プッチンプリンなどのいわゆる「昔ながらのプリン」はこのタイプ。
・・・・最近流行の「なめらかプリン」などの「舌でとろける系」はこれ。管理人が好きな系統。
・・・・濃い味がするプリンにはこのマークを付けました。
・・・・管理人のお勧めプリン。やばいとか危ないとか書いてあるプリンは大抵このマーク付き。
ここはPage2です。 [Navi bar]
←
1
/2/
3
/
4
/
5
/
6
→
[キワモノ系]
山形県南陽市・じんだん本舗 大江の「だだちゃ豆じんだんプリン」
いやいやびっくりしました。いくらだだちゃ豆が超高級ブランド枝豆だからっていって、プリンにするこの度胸。
はっきりいって、何処が高級枝豆なのかプリンになってからは判別できません。枝豆プリン自体無いからね。
タイプはとろっとろです。上の部分がハードミルクプリンになっており、これでとろっとろのだだ茶豆層にフタしているわけ。豆っぽさ全開だけど、不思議とまずいってほどでもなかったですねぇ。ただ、過度の期待は禁物です。もちろん豆類苦手な人にはお勧めできません。
[枚方系]
大阪府枚方市・サタシェフズカンパニーの
「プリンの美学・カカオ」
カスタードプリンで高得点をたたき出した、プリンの美学。エステティックカカオというこちらも「顔に塗れそう??」なキャッチコピーですねぇ。
さて、タイプはややハードながらこの手のカカオプリンでありがちななめらかさに欠けると言うこともなく、なかなかいいです。ただ、カスタードが衝撃的だった分、ややパンチには欠けます。ほとんどクドクドしていませんからチョコ好きには物足りないかもしれないけど、プリンはこんなもんでしょ。ちゃんと卵の味も殺していないのです。苦労が伺える逸品。だけど私的にはカスタードを推します。
[銀座系]
東京都中央区・アゲインの「
大人の珈琲プリン・モカ」
一言で言っちゃいます。
コーヒーゼリー(ミルク入り)ですねー・・・添付のシロップもカラメルというわけではなさそうです。だって、ゼラチン使用していますから、プリンじゃなく、ゼリーです!!誰が何と言おうとコーヒーゼリー!!
コーヒーゼリーとして見た場合は結構うまいですよ♪
[神奈川系]
神奈川県伊勢原市・シンドーの「昔のプリン」
これ、めちゃくちゃ「正統派プリン」ですねー。看板に偽り無しの「昔ながらのプリン」です。めちゃくちゃハードタイプですが、たまご味も濃く、安心して食べられる逸品です。まさにプリンはこういう物というお手本です。驚きはないにしろ昔風プリンを突き詰めた感じです。ほっと出来るのはやはり定番タイプだから??
[栃木系]
栃木県日光市・金谷ホテルベーカリーの「金谷なめらかプリン」
何かプリン博のために作ったレシピだそうです。味としてはなめらか系ではあるもののしっかりしています。カラメル自体は出来合いですが、プリンに結構マッチしてますねー。レベル的にはかなり高いところまで行っていますので、むふっと食える一品。
[四国系]
愛媛県今治市「パンとケーキの店Pao」の「ロイヤルミルクティープリン」
ハニープリンで高評価だったPaoのシリーズ。ミルクティの味が濃厚ですが、プリン自体はハードタイプに変更されています。でも相変わらずカラメルの海にプリンが浮いているのはPaoならではでしょー。
個人的にはハニープリンの方がやっぱり良いなー・・・プリン自体の味はなんか平凡系になってしまうのが惜しい。
[マンゴー系]
東京都・麺菜家北斗の「マンゴープリン」
このプリンは2層構造になっています。まずはマンゴーゼリー部。そしてマンゴー果肉入りのプリン部です。果肉がとってもデリシャスなんですよー。で、ゼリー部もおいしいので期待しながら突き進んでいくと・・
・・・・・プリン部はいまひとつかなぁ・・・押しが弱いんですよね。マンゴー好きかっちとしてはいまひとつ消化不良。
[マンゴー系]
神戸、フランツの「マンゴぷりん」
マンゴーのおいしさが際だつ逸品。ただし・・・
これはプリンというより、むしろマンゴーレアチーズケーキと呼ぶべきでしょう。マンゴーは世界最高級品を使用しています。食ったあとの容器も陶器製なので色々利用できそうですよ。
[キワモノ系]
神奈川・民宿あほうどりの「大根プリン」
以前ご紹介しましたキャベツプリンとためを張る大根プリンです。ベースとなるプリンの味は大根もキャベツも一緒で、あっさり系のハードプリン。ただし・・
思い切り大根おろし入れました??ってくらい大根の味がします。この複雑さとおいしいカラメルソースが絡んで絶妙によくわかんない味のハーモニーです。評価のしようがないけど、まずくはありません。
[キワモノ系]
宮城県・菓子舗サイトウの「気仙沼ふかひれプリン」
以前日記に、フカヒレラーメンアイスってのをご紹介しましたね。あれと同じく気仙沼からやってきましたふかひれプリン。フカヒレ自体にはそんなに味はなさそうなのでまあ、そんなにひどくははないだろうとタカをくくっていました。
・・・プリンの上にフカヒレの煮込みがのってるんですよ。あのフカヒレ煮込み。何を考えて居るんだか。味についてはコメントを差し控えます(大激汗)
こいつを食うときはそれなりの覚悟を要します(爆)
1
/2/
3
/
4
/
5
/
6